Yumurta Püresi

Yumurta Püresi Tarifi - Yumurta Püresi Nasıl Yapılır - Yumurta Püresi Malzemeleri
Yumurta Püresi


2 adet yumurta

1 çay bardağı galeta unu

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pulbiber


Yumurta katı şelilde haşlanır Önce birkaç parçaya kesilir, sonra bastırarak kevgirden geçirilir Üzerine galeta unu eklenir, karıştırılır Tavada tereyağı kızdırılır, yumurtalı karışımla kırmızı biber eklenir 1-2 dakika kavrulur Et ve tavuk yemeklerini kenarına kaşıkla konur