Tatlı Salata

Malzemeler:

2 adet kırmızı pancar, haşlanmış, jülyen doğranmış

1 elma, ince jülyen doğranmış

1 havuç, ince jülyen doğranmış

1/2 su bardağı kuru üzüm

1/2 su bardağı ceviz

mayonez veya yoğurt

maydanoz

Salatayı tadına göre isimlendirdim Kırmızı pancara kuru üzüm de eklenince tatlı oluyor Eğer hafif salata olsun derseniz kesinlikle mayonez yerine yoğurdu tercih edin
Yapılışı:

1 Kuru üzümleri kaynar suda yumuşayana kadar bekletin

2 Cevizleri tavada veya fırında kızartın

3 Tüm malzemeleri salata kabında karıştırın ve maydanozla süsledikten sonra servis yapın