06-28-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Salamlı Makarna Salatası
malzemeler
250 g makarna,
1-2 tatlı kaşığı etsu (toz halinde),
6-7 yemek kaşığı sıvı yağ,
280 g mısır konservesi,
150 g salam,
1 bağ kırmızı turp,
300 g kabak,
tuz,
karabiber,
1 tatlı kasığı limon suyu,
6 yemek kaşığı sirke,
2 yemek kaşığı mayonez,
1 yemek kaşığı yoğurt,
2 yemek kaşığı ketçap
yapilisi
Makarnayı haşlayın, suyunu dökün, birazını saklayın Makarnayı 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile karıştırın Mısırın suyunu dökün Salamı küp şeklinde doğrayın Turpları ayıklayarak 4'e ya da 8'e bölün Kabakları 4'e bölün ve dilimleyin Makarna, salam ve sebzeleri karıştırın Tuz, karabiber, limon suyu, sirke, etsu, makarna suyu ve yağ ile sos hazırlayın Sosu salataya dökün
|
|
|