Buğdaylı Domates Sepeti

Buğdaylı Domates Sepeti Tarifi - Buğdaylı Domates Sepetinin Yapılışı

Malzemeler


2 sert domates

100 gr buğday

30 gr ufalanmış ekmek içi

1 taze soğan

2 dal maydanoz

¼ limon suyu

Yeterince tuz

Bir kaç nane yaprağı

Yapılışı:


Buğdayı akşamdan ıslatın

Ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün ve soğutun

Domateslerin tepelerini kapak şeklinde kesin

Taze soğan ve maydanozu incecik kıyın

Ekmek içi, buğday, soğan, maydanoz, tuzu bir kapta harmanlayıp domateslerin içine doldurun

Nane yaprakları ile süsleyip servise sunun