Cevizli Maş Piyazı

Cevizli Maş Piyazı Tarifi - Cevizli Maş Piyazının Yapılışı

malzemeler:

1 su bardağı maş

1 demet maydanoz

3 dal taze soğan

Yarım su bardağı kıyılmış ceviz içi

Tuz

Kırmızı pulbiber

Yapılışı:


1 Maşı yıkayıp süzün Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve kabukları patlamayacak kadar haşlayın Süzgece alıp suyunu süzün

2 Taze soğan ve maydanozu temizleyip yıkayın İnce ince doğrayıp bir kaba alın Ceviz içi, süzülmüş maş, tuz ve pulbiber ekleyip karıştırın Üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın