Ege Salatası

MALZEMESİ


2 yaprak kaşık marul

1/2 adet küçük boy kırmızı lahana

4-5 dal maydanoz

3-4 dal dereotu

1 çay bardağı bezelye (haşlanmış ya da konserve)

3-4 adet kornişon turşu

1 dal yeşil soğan

½ limonun suyu

2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı

Tuz

TARİF

Marul, maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı iyice yıkayıp iri iri, kırmızı lahanayı incecik doğrayınTurşuları da verev dilimleyin Bezelye dahil tüm malzemeyi birbirine karıştırıp, üzerlerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirinTuzu unutmayın