Çökelek Topları

çökelek topları tarifi - çökelek topları nasıl yapılır - çökelek toplarının yapılışı
Malzemeler :


500 gr çökelek

150 gr yeşil soğan

1 demet maydanoz

1 demet dereotu (8-10 dal)

Tuz-kırmızı biber

Biraz zeytinyağı


Hazırlanışı :


Maydanoz, dereotu, yeşil soğan ayıklanıp bol suyla yıkanır, incecik kıyılır Çökeleğe karıştırılır, tuz, kırmızı biber, zeytin yağı katılarak iyece karıştırılır, servis tabağına alınır