Soya Filizli Enginar Salata

Malzemeler:


- 40 gr enginar

- 15 gr soya filizi

- 1 demet roka

- 15 gr parmesan

- 10 adet kiraz domates

- 1 kase mısır

- zeytinyağı

Hazırlanışı:


Roka, zeytinyağı, limon ve tuzu marineleyip tabağa alın


Rokaların üzerine soya filizi ve enginarları dizin


Tabağın üzerine ise ince dilimlenmiş parmesan peyniri, tane mısır ve kiraz domates ile süsleyerek servis yapın




alıntı