Peynir Külahi

Malzemesi


8 dilim çedar peyniri yada kaşarpeynir dilimleri

1 havuç

3 patates

1 su bardağı konserve bezelye

1 su bardağı mayonez

5-6 kornişon turşu

10 biberli yeşil zeytin

3-4 dal maydanoz

3-4 dal dereotu

3-4 yaprak marul

Tuz
yapılışı

1 Havuç ve patatesleri temizleyip diri kıvamda haşlayın Maydanoz ve dereotunu yıkayıp ince ince doğrayın Kornişon turşu ve yeşil zeytinleri ince ince dilimleyin Marul yapraklarını yıkayıp süzün


2 Havuç ve patatesler soğuyunca rendeleyip geniş bir kaba alın Mayonez ve bezelyeyi ekleyip tuz serpin Maydanoz, dereotu, kornişon turşu ve yeşil zeytinleri ilave ederek iyice karıştırın


3 Çedar peyniri yada kaşarpeynir dilimlerini külah biçiminde kıvırıp içlerini hazırladığınız karışımla doldurun Açılmamaları için kürdanla sabitleştirin Marul yapraklarını servis tabağına yerleştirip sürpriz külahlarını üzerine dizin ve servis yapın