Kaparili Ayvalı Tavuk Salatası

Malzemeler:


1 Göbek Salata

1 Ayva

1 Tavuk Göğüs Eti

1 Soğan

1 Çorba Kaşığı Kapari

125 gr Mayonez

5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

2 ÇorbaKaşığı Sirke

2 Çorba Kaşığı Hardal

1 Limon Suyu

Tuz


YAPILIŞI




Ayvaların kabuklarını soyup dilimleyin ve iri iri doğrayın Kararmamaları için üzerlerine limon suyu dökün Göbek salatayı iri iri doğrayın



Tavuk etini tuzlu suda başlayıp iri küpler halinde kesin Soğanları halka halka doğrayın Tavuk, soğan, ayva ve doğranmış salatayı geniş bir kaba alın Kapari ve tuz ekleyip karıştırın



Mayonez, zeytinyağı, sirke, hardal ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökün Harmanlayıp servis yapın




alıntı