Sebzeli Cevizli Fava

MALZEMELER


250 gr Kuru Bakla

1 Adet Havuç

1 Adet Kereviz

1 Adet Patates

2 Adet Soğan

1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı

1 Çorba Kaşığı Toz Şeker

1 Çorba Kaşığı Nişasta

1/2 Demet Dereotu

8-10 Adet Ceviz

Tuz



HAZIRLANIŞI


Öncelikle 250 gr kuru baklayı akşamdan ıslatınErtesi gün,tüm sebzeleri küp biçiminde doğrayıp,baklayı da ekleyin Tuzunu,şekerini ekleyin ve yumuşayana dek pişirinSebzeleri tel süzgeçten geçirin


Nişastayı soğuk suda birkaç dk karıştırarak eritinSebzelere ekleyip,karıştırmaya devam edinKısık ateşte 5 dk daha pişirinHazırladığınız karışımı küçük bir tepsiye dökünSoğumaya bırakın

Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpip,cevizle süsleyinDilimleyerek servis yapın




alıntı