Akciğer Yahnisi

Akciğer Yahnisi Tarifi - Akciğer Yahnisi Nasıl Yapılır - Akciğer Yahnisi Malzemeleri



Malzemeler


- 1 adet koyun akciğeri 3 adet soğan 1 çay bardağı sıvıyağ 1 büyük domates tuz 1 çorba kaşığı kemik 1 kahve fincanı karabiber 1 demet dereotu 6 bardak su Akciğer yahnisi yapımı



Bir tencereye fındık büyüklüğünde doğranmış ciğerleri koyduktan sonra su ve tuz koyup haşlayınDiğer tarafdan bir tencereye yağ ve piyaz şeklinde doğranmış soğanı koyup kavurunuzHaşlanmış ciğerlerin suyunu süzüp soğanları ilave edinizDoğranmış domates,kekik,dereotu,kırmızıbiber,tuz,karabibe r,s u ilave edip pişiriniz