Kuzu Akciğeri Nasıl Pişirilir

kuzu akciğeri kavurma - kavurma kuzu akciğeri tarifiMALZEME;


150 gr kuzu akciğeri (çekilmiş)

50 gr kuyruk yağı (çekilmiş)

1 adet kuru soğan

1 /2 bardak su

tuz, pul biber,yeterince karabiber

½ bardak su


TARİFİ:


Bir tencerede çekilmiş kuzu ciğeri ve kuyruk yağı,yarım bardak su,tuz ve pul biberle pişirilir

Önceden ince ince doğranmış soğanlar konarak karıştırılır

5-10 dk çok kısık ateşte bekletildikten sonra üzerine karabiber ekilerek servise sunulur



Gaziantep İl Emniyet Müdürlüğü


alıntı


Akciğer Nasıl Pişirilir