Tavuk Ciğeri Sote

Tavuk Ciğeri Sote Tarifi - Tavuk Ciğeri Sote Nasıl Yapılır - Tavuk Ciğeri Sote Malzemeleri


1 paket tavuk ciğeri

2 domates

3 biber

tuz,karabiber,kırmızı toz biber,pulbiber

1 çorba kaşığı tereyağı

domatesin kabuklarını soyup küp doğrayalımbiberi ve ciğeride küp doğrayalım

tavada yağı eritip ciğeri bir kaç dakika kavuralımbiberi ekleyelim bir kaç dakikada bu şekilde kavurup baharatları eleyelim1-2 çevirip domatesleri ilave edelimarada karıştırarak pişmeye bırakalımsıcak servis yapalım

yanına özellikle patates püresi ve ayran çok yakışıyor )

ben bazen içerisine 1-2 diş ezilmiş sarmısağı ciğerle birlikte ekleyerek de pişiriyorumo şekilde de çok lezzetli oluyor