Fırında Sığır Dili

Fırında Sığır Dili Tarifi - Fırında Sığır Dili Nasıl Yapılır - Fırında Sığır Dili Malzemeleri



Dili yıkayıp, kazıdıktan sonra kaynaçisuya atın yumuşayıncaya dek pişirin Duman çıkaran derisini soyduktan sonra soğutun İnce ince kesin Tepsiye - 6 parça fındık büyüklüğünde yağ koyun, yarım bardak et suyu ilâve edin Dereotu, pırasa, bir iki baş sarmısağı ince ince doğrayıp, tuz, biber ile tepsiye yayın Üzerine kesilmiş olan dilleri yerleştirin Üzerine gene sebze döşeyin fırında pişirin