Elma Marmelatı

Elma Marmelatı yapımı - Elma Marmelatı nasıl yapılır - Elma Marmelatı Tarifi

Malzemeler:

1,5 kilogram elma

900 gram toz şeker

2 çorba kaşığı limon suyu

1 kahve kaşığı vanilya tozu


yapılışı :


1- elmaları soyup dilimleyin kararmasını önlemek için, limon suyu katılmış suya atın sonra kevgire alıp süzün

2 -doğranmış elmaları bir tencereye koyun üzerine toz şeker ilave edip çok kısık ateşte pişirmeye bırakın

3- elmaları sık sık tahta kaşıkla karıştırın marmelatın koyulaşıp özlenmesine yakın, üzerinde biriken köpükleri delikli kepçe ile alın

4 -marmelat iyice koyulaştığında, bir kahve kaşığı vanilya tozu ilave edip karıştırın

5- ateşten alın

6 -marmelat iyice soğuyunca, kavanozlara boşaltın