Domates Receli

Malzemeler:


1 kg Olgun yumusak Domates

1 kg Seker

1 – 2 cubuk Vanilya

1 Limonun kabugu




Hazirlani$i:


Domateslerin kabugunu soyun Istege göre cekirdeklerini cikartin Derin bir tencereye Domatesleri rendeleyip, üstüne sekeri dökün Vanilya cubuklarini ikiye ayirip, iclerini bir picakla siyirip, bir limonun kabugunuda rendeleyip, hepsini Domateslere ilave edin Cok hafif ateste sekerler eriyene kadar pisirin Fazla pismesin Domateslerin taze tatlari gecmemis olsun Sekerler eritikten sonra, recel kavanozlarina bosaltip sogumaya birakin