Mürver Çiçeği Reçeli

kahvaltılık tarifler - reçel tarifleri - reçel nasıl yapılır - mürver çiçeği reçeli nasıl yapılır

Mürver çiçeği reçeli malzemeleri


30 mürver çiçeği


1 litre elma suyu


2 su bardağı su


2 limonun suyu


1 kg toz şeker


Mürver çiçeği reçeli hazırlanışı


Çiçekleri bol suyla yıkayıp suyunu süzdürerek derin bir kaba alın

Üzerine elma suyunu döküp üzerini kapatın

24 saat bekletin


Bir gün sonra tülbent yardımıyla suyunu süzdürün

Suyu limon suyu ile karıştırıp tencereye alın

Toz şekeri ilave edin

Çiçekleri de ekleyip reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatın

Sıcakken kavanozlara aktarıp kapağını kapatın

Soğuyunca servis yapın

MÜRVER ÇİÇEĞİ


Hanımeligiller familyasından, çok aromalı olan çiçekleri reçel ve sirke soslarına koku vermek için kullanılıyor Bütün Avrupa’da yetişen mürver çiçeği aynı zamanda mayalı içeceklerin üretiminde de kullanılmakta Genç filizleri, kuşkonmaz gibi pişirilmesine olanak sağlayan lezzetli bir özelliğe sahiptir Yöresel pazarlarda bulunur