Koruk Marmelatı

Koruk Marmelatı Tarifi - Koruk Marmelatı Nasıl Yapılır - Koruk Marmelatı Malzemeleri



KORUK MARMELATI


Koruğun sap tarafından iğneyle çekirdeklerini çıkarınız 1,280 kilogramına 2 kilo şeker kestirip kıvamını bulunca içine atınız İki taşım sonra indirip 1 gün bırakınız Ertesi gün tekrar birkaç taşım kaynatıp indireceğiniz zaman, nohut kadar dövülmüş şap ile bir miktar limon suyu gezdirdikten sonra eze eze koyulaştırarak pişiriniz daha sonra indirip soğumaya bırakınız