Bol Vitaminli Reçel

içindekiler

• 4 kivi
• 3 şeftali
• 200 ml greyfurt suyu
• 500 gr reçel şekeri

hazırlanışı

• Kivileri soyup ikiye bölün Ardından küp küp doğrayın
• Şeftalileri kaynar suya atıp kısa bir süre bekletin Kabuklarını soyup ikiye bölün ve çekirdeğini çıkardıktan sonra püre haline getirin
• Tüm malzemelerin ve meyve suyunun ağırlığı birlikte 1 kg olmalı
• Şeftali püresini, kivileri ve greyfurt suyunu şekerle karıştırın Karıştırarak şeker paketinin üzerindeki tarife göre 3-4 dakika kaynamasını bekleyin
• Tencereyi ocaktan alıp reçelin köpüğünü alın Reçeli, sıcak suyla yıkadığınız ve kuruladığınız kavanozların içine doldurup kapaklarını kapatın
• Kavanozları ters çevirip 5 dakika kadar bir örtü veya havlunun üzerinde bekletin