Evde Reçel Yapımı

Evde Reçel nasıl yapılır - Evde Reçel tarifileri





Evde Çilek Reçeli Yapımı


Malzemeler:


1 kg çilek

1 kg tozşeker

1 adet limon


Yapılışı:


1- Çileklerin saplarını ayıklayıp 1-2 su yıkayın Çileklerin yarısını geniş bir tencereye koyun ve üzerine şekerin yarısını ilave edin


2- Çileğin kalan yarısını ve şekeri ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak bir gece bekletin


3- Sabah sulanmış olan çileği ocağa alın ve orta ateşte reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatın, ocaktan almaya yakın limon suyunu sıkın ve 2-3 taşım kaynatıp ocaktan alın Reçeliniz sıcakken kavanozlara bölüştürün ve soğuyunca kapaklarını kapatarak serin bir yerde muhafaza edin


Afiyet olsun


alıntı