Patatesli Fırın Makarna

Malzemeler:


1 paket çubuk makarna

3-4 patetes haşlanmış

2 kuru soğan

kimyon,tuz

1/2 çay bardağı sıvı yağ

Başemel Sosu İçin:

3 Yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı margarin

1 yemek kaşığı sıvıyağ

3,5 su bardağı Süt

tuz

Yapılışı:


Makarnayı HaşlayınDiğer yandanda haşlanmış patesleri ezinBir tavada Kuru soğanları kavurunPatatesle soğanı, tuzu ve 1 çay kaşığı kimyonu karıştırınŞimdide Başemel sosumuzu HazırlayalımKüçük bir tencereye Bir kaşık margarin ve bir kaşık sıvı yağla birlikte 3 yemek kaşığı unu ,tuz biraz kavurun ardından 35 su bardağı sütü dökünMuhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirinFırın Tepsisine Haşlanmış makarnanın yarısını serinHazırladığımız patatesli soğanlı karışımı yayınSonra kalan makarnayıda yayınŞimdide Başemel sosu üzerine yayınÜzerine varsa rendelenmiş kaşar serpinBirazda pulbiber serpin200 derece fırında 20 dk pişirinÇok lezzetli bir makarna oluyorSanki patesli börek yiyormuş gibi olacaksınızÜstelik yumuşak olduğu için çocuklarınız yerken zorlanmıyacaklarAfiyet olsun