Peynir Soslu Cevizli Papardelle

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

MALZEMELER

1 kibrit kutusu büyıklügünde beyaz peynir

2 yemek kaşığı ceviz

Yarım çay bardağı tavuk suyu

1 yemek kaşığı krema

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1/6 bağ nane

Yarım çay kaşığı muskat

Yeteri kadar tuz

110 gr papardelle makarna

HAZIRLANIŞI

Papardelleyi 10 dakika haşlayın

Tuzu alınmış beyaz peyniri tavuk suyu ile telle çırparak pişirin

Krema, muskat, tuz, biber ilave edin ve tel süzgeçte süzdürerek sos yapın

İnce kıyılmış maydanoz ve az zeytinyağı ile tavada sotelenmiş, kırılmış ceviz parçaları ilave edin

Sosa karıştırın

Haşlanmış makarna ile karıştırın

Nane ile süsleyerek servise sunun

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynir Soslu Cevizli Papardelle MALZEMELER 1 kibrit kutusu büyıklügünde beyaz peynir 2 yemek kaşığı ceviz Yarım çay bardağı tavuk suyu 1 yemek kaşığı krema 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/6 bağ nane Yarım çay kaşığı muskat Yeteri kadar tuz 110 gr papardelle makarna HAZIRLANIŞI Papardelleyi 10 dakika haşlayınTuzu alınmış beyaz peyniri tavuk suyu ile telle çırparak pişirin Krema, muskat, tuz, biber ilave edin ve tel süzgeçte süzdürerek sos yapın İnce kıyılmış maydanoz ve az zeytinyağı ile tavada sotelenmiş, kırılmış ceviz parçaları ilave edin Sosa karıştırın Haşlanmış makarna ile karıştırın Nane ile süsleyerek servise sunun