Yeşilmercimekli Sebzeli Pilav

Yeşilmercimekli Sebzeli Pilav Tarifi - Yeşilmercimekli Sebzeli Pilavın Hazırlanması - Yeşilmercimekli Sebzeli Pilavın Yapılışı


Malzemeler:


1 kase yeşilmercimek

1 kase pilavlık bulgur

1 kase kırık yarma

150 gr kıyma

1 büyük soğan

1 büyük domates

3 sivribiber

1 su bardağı mısırözü yağı

1 kaşık salça

pulbiber,karabiber,tuz

1/2 demet maydanoz,1/2 demet dereotu


Yapılışı:


İlkönce mercimekler haşlanırTencerede kıyma, soğan, biber sırayla kavrulurSonra domatesi,salçası ve baharatları eklenirDaha sonra bulguru ve yarması eklenir sonra haşladığımız yeşilmercimekler suyuyla beraber üzerine dökülürSuyu gerekirse ilave edilirPişmeye yakın üzerine dereotu ve maydanozu serilir pilavın ağzı kapatılırDemlenince servis yapılır