Acı Soslu Makarna...Bekar Yemegi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Acı soslu makarna

Acı soslu makarna

KAÇ KİŞİLİK: 5

HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk

PİŞME SÜRESİ: 15 dk

Malzemeler:

# 1 paket makarna

# 4 diş sarımsak

# 2 acı sivribiber

# 2 acı kırmızıbiber

# Yarım demet maydanoz

# 1 tatlı kaşığı tozşeker

# 5 çorba kaşığı sıvıyağ

# 4 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi

# 2 su bardağı su

# Tuz

Hazırlanışı:

* Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün

Üç kaşık sıvıyağ ekleyip harmanlayın

* Sos için; sarımsak ve biberleri temizleyip kıyın

Bir tavaya su, sirke, şeker, tuz, sarımsaklar ve biberleri ilave edip 5 dakika orta ateşte pişirip ocaktan alın

Maydanozları temizleyip kıyın

Maydanoz ve kalan sıvıyağı sosa ekleyip karıştırın

* Hazırladığınız biberli sosu makarnanın üzerine gezdirin

Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın

Yorumla

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Acı Soslu Makarna...Bekar Yemegi Acı soslu makarna Acı soslu makarna KAÇ KİŞİLİK: 5 HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk PİŞME SÜRESİ: 15 dk Malzemeler: # 1 paket makarna # 4 diş sarımsak # 2 acı sivribiber # 2 acı kırmızıbiber # Yarım demet maydanoz # 1 tatlı kaşığı tozşeker # 5 çorba kaşığı sıvıyağ # 4 çorba kaşığı beyaz üzüm sirkesi # 2 su bardağı su # Tuz Hazırlanışı: * Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün Üç kaşık sıvıyağ ekleyip harmanlayın * Sos için; sarımsak ve biberleri temizleyip kıyın Bir tavaya su, sirke, şeker, tuz, sarımsaklar ve biberleri ilave edip 5 dakika orta ateşte pişirip ocaktan alın Maydanozları temizleyip kıyın Maydanoz ve kalan sıvıyağı sosa ekleyip karıştırın * Hazırladığınız biberli sosu makarnanın üzerine gezdirin Servis tabaklarına paylaştırıp sıcak olarak servis yapın Yorumla