06-28-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fiyonk Makarna Mantisi
Gereçler:
1paket fiyonk makarna,
4 yemek kasigi sivi yag,
1 tavuk gögüsü, 5 su bardagi sýcak tavuk suyu,
kafi miktarda sarmisakli yogurt,
pul biber
Yapılışı:
Tavuk gögsü haslanir Tavuk eti didilir Alti düz bir tencerede sivi yag ile makarna hafif pembelesinceye kadar kavrulur 5 bardak sicak tavuk suyu eklenir Suyunu çektirilerek pilav gibi pisirilir
Ilitilir, tavuk etleri eklenir, karistirilir, bor cama alinir üzerine sarmisakli yogurt dökülür, pul biber serpilir, maydanozla süslenerek servis yapilir
|
|
|