Yalnız Mesajı Göster

Üzümlü Risotto

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Üzümlü Risotto



Üzümlü Risotto Tarifi - Üzümlü Risotto Yapılışı - Üzümlü Risotto Malzemeleri

malzemeleri


* 1 adet soğan

* 2 çorba kaşığı tereyağı

* 1 su bardağı pirinç

* Yarım su bardağı su

* 1 su bardağı et suyu

* Dilediğiniz miktarda tuz

* 1 çay bardağı kuşüzümü

* 1 tatlı kaşığı tarçın

* 2 çorba kaşığı krema


Üzümlü risotto tarifi


1 adet soğanı yemeklik doğrayın 2 çorba kaşığı tereyağını tencereye alıp eritin Soğanı tereyağında pembeleştirin 1 su bardağı pirinci bol suda yıkayın ve soğanın üzerine ekleyin Birkaç dakika karıştırın Yarım su bardağı suyu ve 1 su bardağı et suyunu ekleyin Dilediğiniz miktarda tuzu ilave edin Tencerenin kapağını kapatın 1 çay bardağı kuşüzümünü ayıklayıp, 10 dakika suda bekletin Pirinçlerin suyunu çekmesine yakın tarçınla beraber tencereye ekleyin 5 dakika sonra 2 çorba kaşığı kremayı ekleyin Ateşten alın Üzerine bez örtüp 15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla