Yalnız Mesajı Göster

Karidesli Ve Mercimekli Farfalle

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Karidesli Ve Mercimekli Farfalle





Malzemeler :


• Farfalle 350 g

• Küçük soğan 1 adet

• Zeytinyağı 3 yemek kaşığı

• Sarmısak 2 diş

• Defne 1 yaprak

• Havuç 1 adet

• Kıyılmış maydanoz 1 yemek kaşığı

• Mercimek 100 g

• Temizlenmiş karides 250 g


Tarifi:


Mercimeği suda en az 6 saat bırakınız, daha sonra tuzlu suda kıyılmış soğan ve havuç ile kaynatınız Karidesi de sarımsak ve defne yaprağıyla beraber tuzlu suda kaynatınız


Mercimeği ve karidesi süzünüz Sonrasında ısıtılmış bir tavaya 2 yemek kaşığı yağla birlikte koyunuz Tuz, biber ve maydanozla birlikte çeşnilendiriniz


Farfalle’yi bol tuzlu suda pişiriniz, süzünüz ve sosla karıştırınız



alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla