06-28-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıymalı Sebzeli Burgu Makarna
Kıymalı Sebzeli Burgu Makarna Tarifi - Kıymalı Sebzeli Burgu Makarna Nasıl Yapılır - Kıymalı Sebzeli Burgu Makarna Malzemeleri
3 diş sarımsak, doğranmış
1 büyük soğan, doğranmış
5 adet yeşil biber ince dilimlenmiş
1 adet domates, doğranmış
1/4 havuç, rendelenmiş
1 adet domates püresi
1 çay kaşığı karabiber
1 paket renkli makarna
3 kaşık sıvıyağ
200 gram kıyma
1 tatlı kaşğı tuz
Öncelikle bir tencereye 5 bardak su,1 kaşık sıvıyağ ve tuz koyun Su kaynamaya başlayınca makarnaları suya salın Ayrı bir tavaya 2 kaşık sıvıyağ koyun Bu yağda sırası ile soğanları,sarımsakları,kıymayı,biberleri,dom atesle ri,rendelenmiş havucu,domates püresini soteleyin Tuz ve biberinide ekleyip tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin Pişen sosa makarnalarıda ilave ederek sıcak olarak servis yapın Afiyet olsun
|
|
|