Kıymalı Makarna

Kıymalı Makarna Tarifi - Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır - Kıymalı Makarna Malzemeleri



1 paket makarna

5 diş sarımsak

1 yemek kaşığı sıvı yağ

5 yemek kaşığı tereyağ

200 gram kıyma

5 adet orta boy domates

Karabiber(1 çay kaşığı)

Tuz

kekik (1 çay kaşığı)




encerede su kaynatın Tuz ve yağ ekleyin Makarnaları da ekleyerek haşlayın

Genişçe bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağını ve tereyağını ekleyin Sarımsakları ince ince doğrayak kızartmaya başlayın 2-3 dakika sonra kıymayı ekleyin Sarımsaklar hafiften pembeleşinceye kadar ara ara karıştırın 2 dakika sonra domatesleri de ekleyin (yine yemeklik olarak doğranmış olmalı)Tuzunu,karabiberini ve kekiği ilave edinHaşlanan makarnaları süzün ve tencereye tekrar koyun Tavada hazırladığımız karışımıda tencereye ekleyerek karıştırın Afiyet olsun