Ali Pa$A Pilavi

Malzemeler:

250gr Kiyma

1 adet orta boy sogan

1 di$ sarimsak

3-4 adet domates

tuz

karabiber

siviyag



Hazirlani$i:

Kiyamayi bir kaba aliyoruz Üzerine rendelenmi$ kuru sogan, sarimsak, tuz koyup yoguruyoruz Minik toplar yapip yuvarliyoruz Köftelerin üzerine hafif un serpiyoruz Bütün köftelerin unlanmasini sagliyoruz Tavaya biraz yag koyup köfteleri kizartiyoruz Kabuklari soyulmu$ domatesleri ince dograyip kizaran köftelerin üzerine döküyoruz Tuz, karabiber koyup soteliyoruz


+ bildigimiz Pilav (isteyen dolmalik fistik ilave edebilir)


bunuda denedim güzel oldu, yapanlarin ellerine saglik $imdiden