Mantar Ve Jambonlu Fırın Makarna

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Malzemeler :

• 250 gr

fırın makarna

• 200 gr

mantar

• 2 yemek kaşığı margarin

• 100 gr

dana jambon

• 1 su bardağı krema

• 75 gr

taze kaşar peyniri

• Tuz

• Karabiber

Tarifi:

Fırını 180 dereceye getirip ısıtın

Aynı derecede pişirin

Küçük mantarları ikiye bölün, iri olanları dilimleyin

Jambonu ince şeritler halinde kesin

2 yemek kaşığı margarini bir tavada kızdırın ve mantarları birkaç porsiyona ayırarak suyunu çekene kadar kızartın

Jambonu ilave edip şöyle bir çevirin ve ateşten alın

Makarnaları bol tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp süzün, soğuk suya tutun, sonra tekrar süzün

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantar Ve Jambonlu Fırın Makarna Malzemeler : • 250 gr fırın makarna • 200 gr mantar • 2 yemek kaşığı margarin • 100 gr dana jambon • 1 su bardağı krema • 75 gr taze kaşar peyniri • Tuz • Karabiber Tarifi: Fırını 180 dereceye getirip ısıtın Aynı derecede pişirin Küçük mantarları ikiye bölün, iri olanları dilimleyin Jambonu ince şeritler halinde kesin 2 yemek kaşığı margarini bir tavada kızdırın ve mantarları birkaç porsiyona ayırarak suyunu çekene kadar kızartın Jambonu ilave edip şöyle bir çevirin ve ateşten alın Makarnaları bol tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp süzün, soğuk suya tutun, sonra tekrar süzün alıntı