Siyah Yer Mantarı Ve Aromatik Bitkiler İle Mantarlı Tortello

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Malzemeler:

• Tortelloni con Funghi 250 g

• Tereyağı 10 g

• Taze Maydanoz 1 dal

• Süt yarım bardak

• Taze Kekik 1 dal

• Rendelenmiş Parmesan Peyniri 3 yemek kaşığı

• Siyah yer mantarı 2 adet

• Krema 1 bardak

Tarifi:

Taze kekik ve maydanozu kabaca doğrayınız, yarım dilimlenmiş yer mantarını ekleyiniz

Geri kalan mantarı blender de süt ile karıştırınız ve krema ekleyiniz

Tortelloni con Funghi’yi tuzlu bol suda pişiriniz; süzünüz

Otları, süt ile karıştırılmış yermantarını ekleyiniz, tereyağ ile tatlandırınız ve üstüne parmesan peyniri serpiniz

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Siyah Yer Mantarı Ve Aromatik Bitkiler İle Mantarlı Tortello Malzemeler: • Tortelloni con Funghi 250 g • Tereyağı 10 g • Taze Maydanoz 1 dal • Süt yarım bardak • Taze Kekik 1 dal • Rendelenmiş Parmesan Peyniri 3 yemek kaşığı • Siyah yer mantarı 2 adet • Krema 1 bardak Tarifi: Taze kekik ve maydanozu kabaca doğrayınız, yarım dilimlenmiş yer mantarını ekleyiniz Geri kalan mantarı blender de süt ile karıştırınız ve krema ekleyiniz Tortelloni con Funghi’yi tuzlu bol suda pişiriniz; süzünüz Otları, süt ile karıştırılmış yermantarını ekleyiniz, tereyağ ile tatlandırınız ve üstüne parmesan peyniri serpiniz alıntı