06-28-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanaklı Spagetti
Ispanaklı Spagetti Tarifi - Ispanaklı Spagetti Yapılışı - Ispanaklı Spagetti Nasıl Yapılır - Ispanaklı Spagetti Malzemeleri
4 kişilik
MALZEME
300 g derin dondurulmuş ıspanak,
2 diş sarmısak,
1 soğan,
3 yemek kaşığı sıvı yağ,
200 g etsuyu,
500 g spagetti makarna,
tuz,
125 g jambon,
150 g krema,
beyaz biber,
çeyrek tatlı kaşığı toz hintcevizi,
acı biber
1 Ispanağı çözülmeye bırakın, elinizle suyunu sıkın Soğanı ve sarımsakları kıyın, kızgın yağda altın sarısı olana dek kızartın
2 Ispanağı tencerenin içine ilave edin, etsuyunu dökün, karıştırıp pişirin
3 Makarnaları bol tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayın
4 Jambonu 2 cm şerit halinde doğrayın, üçte ikisini krema ile ıspanağa karıştırın Tuzunu, beyaz biber, acı biberi ve hintcevizini ayarlayın
5 Spagettilerin suyunu dökün, ıspanaklı, jambonlu sos karıştırın Kalan jambon parçaları ile garnitür yapın Derhal servis yapın
|
|
|