Yalnız Mesajı Göster

Akdeniz Usulü Spagetti

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Akdeniz Usulü Spagetti



Akdeniz Usulü Spagetti Tarifi - Akdeniz Usulü Spagetti Yapılışı - Akdeniz Usulü Spagetti Nasıl Yapılır - Akdeniz Usulü Spagetti Malzemeleri

4 kişilik

yarım litre balık sosu (kavanoz),

2 diş sarımsak,

1 soğan,

1 bağ maydanoz,

5 yemek kasığı zeytinyağı,

300 g spagetti makarna,

tuz,

1 kg mezgit balığı filetosu,

2 yemek kasığı tereyağı,

karabiber,

limon suyu


Soğanı, sarmısağı soyup ezin, maydanozu ayıklayıp kıyın Zeytinyağını kızdırın, soğan, sarmısak ve maydanoz ilave edip biraz öldürün, suyu katın Tencereyi ateşe koyun, suyun yarısını çektirin

Spagetti makarnayı haşlayın, balık filetolarını yıkadıktan sonra 1 cm'lik küpler halinde kesin ve 3 dakika pişirin Tereyağı katın Tuz, biber ve limon suyu koyun Spagettiyi tabaklara dizin, sosu üzerine dökün

Alıntı Yaparak Cevapla