Yumurtali Makarna

Malzemeler


1 paket makarna (1/2 kg)

1 çorba kaşığı tereyağ

2 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı

Tencereye tuz, yağ ve 5 su bardağı su koyup kaynatınız Makarnayı içine döküp ara sıra karıştırarak hafif hararetli ısıda suyunu çekinceye kadar pişiriniz

Yumurtayı akı sarısına karışacak kadar çarpıp makarnaya ilâve ederek karıştırınız 1 dakika sonra ocaktan alıp tekrar karıştırarak servis tabağına boşaltınız