Mantar Soslu Deniz Kabuğu Makarnası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Mantar Soslu Deniz Kabuğu Makarnası - Mantar Soslu Deniz Kabuğu Makarnası Tarifi

Malzemeler :

1 paket makarna

300 gr

kıyma

500 gr

kanlıca mantarı

2 domates

2 biber

4 adet renkli biber

1 soğan

3 diş sarımsak

1 çorba k

biber salçası

1 çorba k

domates salçası

sıvıyağ

tuz,karabiber

Hazırlanışı :

İlk olarak makarnayı pişirebilecek kadar suda haşlayın

Vitaminlerinin kaybolmaması için çekebileceği kadar su koyun

Diğer tarafta mantar sosu hazırlayın

Bununiçin soğan ve sarımsağı doğrayarak sıvıyağda kavrulmaya alın

Daha sonra üzerine mantar ve biberleri de doğrayarak ekleyin

Bir süre kavrulduktan sonra kıyma ve daha sonra salçayı ekleyin

En son ince doğranmış domatesleri de ekleyerek tuzunu ve biberini ayarlayıp pişirin

Makarna ve sos hazır olunca makarnayı servis tabağına alın

Sosu üzerine gezdirerek servis yapın

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantar Soslu Deniz Kabuğu Makarnası Mantar Soslu Deniz Kabuğu Makarnası - Mantar Soslu Deniz Kabuğu Makarnası Tarifi Malzemeler : 1 paket makarna 300 grkıyma 500 grkanlıca mantarı 2 domates 2 biber 4 adet renkli biber 1 soğan 3 diş sarımsak 1 çorba kbiber salçası 1 çorba kdomates salçası sıvıyağ tuz,karabiber Hazırlanışı : İlk olarak makarnayı pişirebilecek kadar suda haşlayın Vitaminlerinin kaybolmaması için çekebileceği kadar su koyun Diğer tarafta mantar sosu hazırlayın Bununiçin soğan ve sarımsağı doğrayarak sıvıyağda kavrulmaya alın Daha sonra üzerine mantar ve biberleri de doğrayarak ekleyin Bir süre kavrulduktan sonra kıyma ve daha sonra salçayı ekleyin En son ince doğranmış domatesleri de ekleyerek tuzunu ve biberini ayarlayıp pişirin Makarna ve sos hazır olunca makarnayı servis tabağına alın Sosu üzerine gezdirerek servis yapın