Mikrodalga Fırında Erişte

Malzemeler


* 2 su bardağı erişte

* 4 yemek kaşığı zeytinyağı

* 1 çay bardağı ceviz

* 50 gram tulum peyniri

* 3-4 dal dereotu

* tuz


Hazırlanışı


1 Mikrodalga fırına uygun bir kap içerisinde erişte, tuz ve zeytinyağı karıştırılır

2 Eriştelerin üzerine çıkacak kadar kaynar su ilave edilir

3 Mikrodalga fırının en yüksek watt’ında 6-8 dakika arasında kapaksız, suyunu çekene kadar pişirilir

4 Bu esnada ufalanmış cevizler bir tavada hafif çe kavrulup, tazelenir

5 Ezilmiş tulum peyniri, kavrulmuş ceviz ve kıyılmış dereotu serpilerek servis edilir