Rokfor Ve Cevizli Burgu Makarna

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Gerekli Malzemeler:

350 g

Burgu Makarna,

100 g

rokfor peyniri,

100 ml

süt kreması,

bir tutam rendelenmiş eski kaşar,

1 su bardağı lor peyniri,

birkaç ceviz,

bir miktar tereyağı,

tuz,

karabiber

Hazırlanışı:

Rokfor peynirini küçük parçalar halinde bölün

Tereyağını süt kreması ile birlikte bir tavada eritin

Rokfor peyniri ve lor peynirini tavaya ekleyip eriyene kadar bir tahta kaşıkla karıştırarak pişirin

Tuz ve karabiberle tatlandırın

Burgu makarnayı aşağıda tarif edildiği şekilde pişirin ve tavaya ilave edip karışımı harmanlayın

Servis yapmadan önce üzerine eski kaşar ve ceviz serpin

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Rokfor Ve Cevizli Burgu Makarna Gerekli Malzemeler: 350 g Burgu Makarna, 100 g rokfor peyniri, 100 ml süt kreması, bir tutam rendelenmiş eski kaşar, 1 su bardağı lor peyniri, birkaç ceviz, bir miktar tereyağı, tuz, karabiber Hazırlanışı: Rokfor peynirini küçük parçalar halinde bölün Tereyağını süt kreması ile birlikte bir tavada eritin Rokfor peyniri ve lor peynirini tavaya ekleyip eriyene kadar bir tahta kaşıkla karıştırarak pişirin Tuz ve karabiberle tatlandırın Burgu makarnayı aşağıda tarif edildiği şekilde pişirin ve tavaya ilave edip karışımı harmanlayın Servis yapmadan önce üzerine eski kaşar ve ceviz serpin alıntı