Fırınlanmış Erişteli Pilav

Malzemeler


* 3 su bardağı erişte

* 3 çorba kaşığı margarin

* 4 bardak et suyu

* 2 domates

* Tuz ve karabiber



Yapılışı


Domatesleri ince ince doğradıktan sonra bir tencerenin içinde kızdırmış olduğunuz yağın içinde hafif kavurun4 bardak et suyu da ilave edin ve kaynatınKarışım kaynadıktan sonra erişteleri üzerine ilave edin ve tencerenin kapağını kapatınEriştelerin hafif ateşte suyunu çekmesini bekleyin ve daha sonra da sıcak olarak servis yapınAfiyet olsun