İspanaklı Fırın Makarna

Malzemeler:


1 paket burgu makarna

1 demet ıspanak

2 su bardağı süt

3 adet yumurta

1 su bardağı rende beyaz peynir

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı rende kaşar

Tuz ve karabiber


Yapılışı:


Ispanak haşlanır, süzülür, robottan geçirilerek püre yapılır Yumurta, süt, beyaz peynir, tuz ve karabiber iyice karıştırılır Üzerine ıspanak püresi atılır, biraz daha karıştırılır


Karışıma en son haşlanmış süzülmüş makarna eklenir


Yağlanmış fırın tepsisine makarnalı karışım dökülür, düzeltilir Üzerine rende kaşar serpilir 180 derece sıcak fırında kaşarlar kızarana kadar pişirilir



alıntı