Makarna Tora Bora

MALZEMELER


200 gr tavuk ciğeri

1 paket midye makarna

4 diş sarmısak

3 yemek kaşığı zeytinyağı

3 adet domates

Karabiber

Tuz


HAZIRLANIŞI


Makarnayı kaynayan tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup karıştırın


Tavuk ciğerini iri parçalar halinde doğrayıp yıkayın Ciğeri tavaya koyup suyunu bırakıp çekene kadar bekletin 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve sarmısağı ekleyip kavurun Karabiber, tuz ve ince doğranmış domates koyup 10 dakika karıştırarak sosu kaynatıp makarnayla karıştırın


Varsa Frenk soğanıyla süsleyip servis yapın





alıntı