Üç Biberli Tekerlek Makarna

MALZEMELER


1 paket kesme makarna

1 adet kuru soğan

1 kırmızı biber

1 adet turuncu biber

1 adet sarı biber

1 tatlı kaşığı tane kekik

2 yemek kaşığı parmesan peyniri

2 yemek kaşığı zeytinyağ

2 çay kaşığı tuz



HAZIRLANIŞI


Kaynayan tuzlu suya makarnaları ekleyip, 8-10 dakika haşlayıp süzün Soğanları zar şeklinde doğrayın, biberleri ince ince kıyın Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyup ince ince kıydığınız biberleri, soğanı, karabiber ve tuzu koyun 5 dakika karıştırmak suretiyle kavurun Hazırladığınız biberli harcı makarnaya karıştırıp 3 dakika da makarnayla kavurun Sıcak servis yapın




alıntı