Yalnız Mesajı Göster

Tavada Mantarlı Lazanya

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tavada Mantarlı Lazanya



Tavada Mantarlı Lazanya Tarifi - Tavada Mantarlı Lazanyanın Yapılışı - Tavada Mantarlı Lazanya Nasıl Yapılır
Malzemeler


6 adet lazanya yaprağı

2 çorba kaşığı tereyağı

2 çorba kaşığı zeytinyağı

6-7 adet mantar

1 adet soğan

2 adet domates

3 adet sivri biber

4 dal maydanoz

2 çorba kaşığı kaşar peyniri

Tuz, karabiber


Yapılışı


Lazanyayı tuzlu suda 10 dakika haşlanmaya bırakın Tereyağı ve zeytinyağını geniş bir tavaya alıp doğranmış mantarı soteleyin Üzerine soğan ekleyip 1-2 dakika daha kavurun Daha sonra doğranmış domates ve sivri biberi ilave edin Tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika daha kavurun Ocaktan alıp kıyılmış maydanoz ilave edin Haşlanmış lazanyaları süzün Didikleyip tavaya ilave edin Birkaç dakika birlikte pişirin Kaşar peyniri serpip sıcak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla