Fırında Domatesli Makarna

Fırında Domatesli Makarna - Fırında Domatesli Makarna Tarifi - Fırında Domatesli Makarna yapılışı - yemek tarifleri - fırında makarna tarifleri tarif - fırında makarna çeşitleri -sebzeli makarna tarifleri - sebzeli makarna çeşitleri - kaşarlı fırın makarna -fırnda makarna tarifi - yemek tarifleri fırında makarna - Fırında Makarna - Fırında Makarna Tarifi - Fırın Makarna yapılışı








FIRINDA DOMATESLİ MAKARNA


İÇİNDEKİLER

1 paket Selva Boncuk Makarna

1 adet kuru soğan

1 adet pırasa ya da taze soğan

1 diş sarımsak

Beşamel sos için

3 yemek kaşığı Selva un

1 litre süt

3 yemek kaşığı tereyağ

pulbiber

tuz, karabiber

hindistancevizi

Üstü için

1 su bardağı ekmek kırıntısı (bayat ekmek)

1/2 su bardağı kaşar peyniri veya parmasan peyniri rendesi

2 adet domates

1/2 demet maydanoz

kekik

HAZIRLANIŞI

1 Selva Boncuk Makarna sütlü ve tuzlu suda haşlanır

2 Soğanlar ve pırasalar doğranır

3 Kızarmış ekmekler mutfak robotunda ufalanır

4 Soğanlar ve pırasalar yağda kavrulur

5 Un kavrulanlara eklenir

6 Un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur

7 Üzerine süt katılıp krema kıvamına elene kadar karıştırılarak pişirilir

8 Krema piştiğinde hindistan cevizi katılır

9 Domatesler halka halka dilimlenir

10 Maydanoz doğranır

11 Krema ile makarna karıştırılır

12 Fırın kabına konulan makarnalı karışımın üzerine rendelenmiş kaşar konulur

13 Domatesler kaşarların üzerine dizilir

14 En son ekmek kırıntısı serpilip önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir

15 Servis sırasında doğranmış maydanoz serpilir




AFİYET OLSUN