Ton Balikli Makarna

ton balikli makarna

malzeme:
250 grmakarna ( fiyonk olabilir), 1 kutu ton baligi , 1 ufak sogan , 2-3 dis sarimsak , 3-5 dal feslegen , 1 tksalca , 1/2 cay bardagi su , 1 kasik zeytin yagi , tuz ve karabiber

yapilisi :makarnayi 1 - 1/5 litre su ve yeterince tuz ilavesinde hasla ve süzgecle suyunu süz beklet
tencereye zeytinyagi ince dogranmis sogan ve sarimsagi koy hafif kavur ton baligini ve salcayi da ilave et 1 -2 kere karistir 1 /2 cay bardagi suyu karabiber ilave et 2 dakika pisir makarnayi ilave et güzel karistir ocagin altini kapat ince kiyilmis feslegeni koy karistir ve servis yap

afiyet olsun