Pennette All Arabiata

Gereçler:


Yarim paket makarna

tuz Bir buyuk bas sogan

Iki- uc dis sarimsak

Uc tane etli domates(sulu olmasi cok onemli)

Yarim cay bardagi zeytin yagi

Bir corba kasigi kirmizi pul biber

Parmesan peynir



Yapılışı:


Derin bir kabta su kaynatinicine tuzunu ilave edin ve yaklasik 8 dakika kaynatinMakarna haslanirken bir tencere yada derin bir tavaya zeytin yagi ,sogan sarimsak ,pul biber ilave edilir


soganlar pembelestikten sonra kup kup dogranmis kabuksuz domatesler ilave edilirsoyle bi karistirilir makarnanin suyundan bir kepce ilave edin ve kisik ateste yaklasik 5 dakika fokurdatinhaslanmis makarnayi suzup bu sosla karistirin 2-3 dakika kisik ateste karistirarak sosla iyice harmanlanmasini saglayinservis tabagina alip uzerine rendelenmis parmesan peynirini ilave edin



alıntı