Burdur Usulü Ciğerli Bulgur Pilavı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi - Ciğerli Bulgur Pilavı Yapılışı - Ciğerli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Ciğerli Bulgur Pilavı Malzemeleri

2 su bardağı kalın bulgur

3 domates

1 kaşık domates salçası

tuz

3 kaşık tereyağı

250 gr kuzu veya tavuk ciğeri

4 su bardağı su

2 soğan

Bir tencereye tereyağı ve ince doğranmış soğan koyup kavuran

Doğranmış ciğeri ve domatesi ilave edip hafif kavuran

Bulgura ve tuzu ilave edip karıştırın

Suyunu ilave edip kısık ateşte pişirin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Burdur Usulü Ciğerli Bulgur Pilavı Ciğerli Bulgur Pilavı Tarifi - Ciğerli Bulgur Pilavı Yapılışı - Ciğerli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır - Ciğerli Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı kalın bulgur 3 domates 1 kaşık domates salçası tuz 3 kaşık tereyağı 250 gr kuzu veya tavuk ciğeri 4 su bardağı su 2 soğan Bir tencereye tereyağı ve ince doğranmış soğan koyup kavuran Doğranmış ciğeri ve domatesi ilave edip hafif kavuran Bulgura ve tuzu ilave edip karıştırın Suyunu ilave edip kısık ateşte pişirin