Rulo Lazanya

Rulo Lazanya Tarifi - Rulo Lazanya Yapılışı - Rulo Lazanya Nasıl Yapılır - Rulo Lazanya Malzemeleri

Malzemeler:

1 kutu lazanya

250 g kadar labne penyiri

3-4 domates(rendelenmiş)

1 soğan(rendelenmiş)

2-3 diş ezilmiş sarımsak

500 g ıspanak

biraz kekik

biraz tuz


Yapılışı:

Önce lazanyayı büyükçe bir tencereye biraz yağ ilavesiyle koyuyoruz ve birazda tuz koyuyoruz ve haşlamaya bırakıyoruzBir tavadada önce soğanı biraz kavurup sarımsağı ilave edip iyice pembeleştiriyoruzSonra rende domatesi ilave ediyoruzBu sos olucak biraz koyulduğunda içine kekik ilave edip ateşten alıyoruz

Diğer taraftan yıkayıp temizlenip küçük doğranmış ıspanağımızı ayrı bir tavada çok az yağ ilavesiyle ve isteğe bağlı küçük bir doğan ile kavuruyoruz ıspanak diriliğini yitirene kadar

Haşlanan lazanyadan bir tane alıyoruz ve içine labne peynirimizden sürüyoruzSonra ıspanaktan bir kaşık kadar alıp lanbenin üstüne yaydırıyoruzve sonrasında lazanyamızı rulo şeklinde sarıyoruz

Hazırladığımız domatesli sostan bir miktar servis tabağına döküyoruz ve üzerine aynı şekilde hazırlayıp bitirdiğimiz lazanyalarımızı koyuyoruz üzerine yine sos döküyoruz ve biraz daha kekik üzerine süs olarak serpiştirip servis yapıyoruz


NOT:Ben servisten önce illaki 35-40 sn mikrodalga fırına koyuyorum daha bir kekiğin kokusu çıkıyor eğerki mikrodalga fırınınız yoksa benmari usulü işe yarayabilir aksi halde fırında ısıtmaya kalkarsanız kuruyorTaze yenilen bir yemek beklemeye gelmiyor