Köfteli Mantı Makarna

makarna tarifleri - köfteli makarna tarifi - mantı makarna tarifi

Köfteli Mantı Makarna malzemeleri


1 paket Mantı Makarna


250 gr kıyma


1 küçük soğan


1 dilim ekmek içi


Tuz


Karabiber


Kimyon


5-6 yaprak ıspanak

Kızartmak için


Ayçiçeği yağı

Köfteli Mantı Makarna hazırlanışı

Köfteli Mantı Makarna: Ispanakları yıkayıp kıyın Kaynar suda haşlayıp süzün

Mutfak robotuna alıp püre haline gelinceye kadar ezin

Soğanı soyup rendeleyin Suyunu sıkıp süzün

Ekmek içini su ile yumuşatıp suyunu sıkın

Derin bir kasede kıyma, ufalanmış ekmek içi,

ıspanak püresi, tuz ve baharatı ilave edip yoğurun

Kıymadan nohut büyüklüğünde parçalar

koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın

Kızgın yağda kızartın

Mantı Makarna’yı 1 çorba kaşığı tuz ilave edilmiş


5 litre kaynar suda istenilen diriliğe göre

10-12 dakika haşlayıp süzün

Ispanaklı misket köftelerle harmanlayın

Sıcak servis yapın Afiyet olsun

Köfteli Mantı Makarna artık hazır, afiyet olsun